In tutto il mondo, la manna da frassino si raccoglie solo in Sicilia, nelle terre delle Madonie. In cucina è molto versatile e aggiunge un tocco di raffinatezza al piatto. Viene utilizzato spesso nei dolci, come sostituto dello zucchero raffinato. Un prodotto tradizionale e antico come la Manna, porta con sé benefici incredibili. Infatti, grazie ai suoi principi attivi è un vero e proprio toccasana per il nostro benessere. Contiene oligominerali che gli attribuiscono un’azione detossinante,e le mucillagini che fanno sì che regolarizzi l’intestino.